儿童严重偏食怎么办？
对三岁的小女孩来说，偏食问题已经很严重了。 她只喝奶，不吃正餐，已经属于异食癖的范围了（我虽然没看过这个报道，但是在网上看到不少这种新闻，家长真的应该引起重视）。 一般孩子偏食，要么是家长过度溺爱、纵容，要么就是家长自己不懂做，比如做一锅米饭，里面只有鸡蛋和青菜，没有荤菜，孩子自然不爱吃；或者做了红烧肉，却只给孩子夹了一块鱼，说现在吃鱼长聪明啊！这些都属于家长做的不对。 当然还有第三种可能，就是这个小孩身体有问题，比如缺铁性贫血导致的异食癖，因为缺铁导致肠胃功能紊乱，孩子消化不好，就讨厌吃东西。这种情况是需要看医生的。
对于题主来说，应该属于前两种，第一种是家长过分纵容，第二种可能是家长不懂如何做。 如果是我，我会这样做：
1.给小孩建立良好的饮食规则，在固定时间给她吃饭，让她形成条件反射，到点了就要吃饭，不允许随意吃零食。
2.吃饭时，允许她挑食，但不允许她一口不吃。比如今天她不爱吃蔬菜，可以只吃几口，但不能再一颗都不吃。家长要在一边耐心地劝她多吃，甚至可以采取“贿赂”的方式，用孩子喜爱的食物去引导孩子吃。
3.如果孩子实在不吃，那就别强迫孩子吃了。可以第二天再尝试，但一定要让孩子形成吃完饭才能离开餐桌的习惯。
4.如果第二天继续挑食，那么同样的食物不要再出现在餐桌上，等三天后，再拿出来引诱人吃。
5.对于偏食严重的孩子，可以尝试服用锌剂，一般药店都有卖补锌的制剂，像蛋白锌、甘草锌都是可以的，效果都是不错的。