补硒多了有什么副作用?
这个问题提的有点意思,好像硒吃多了会中毒一样。其实,我们每天都摄入一定量的硒,只是人体肠道吸收的硒非常有限,每天最多只能吸收20-30微克的硒。即便是补充了硒剂,也不会出现过量的问题。 那为什么还要担心呢?因为硒有“亲重金属”的特性,会在体内蓄积,一旦达到一定的浓度就会有毒性反应。
1、肾脏是排硒的重要器官,当机体摄入过量的硒,肾脏是会首先承担排毒功能的,所以如果经常大量摄入含硒物质(如海产品),要特别注意对肾脏的保护;
2、胃肠道也是硒的吸收利用的主要场所,当机体过量摄入硒时,胃肠会出现消化功能的紊乱,比如腹泻,呕吐等;
3、另外还需要注意一个问题,就是药物可能引起硒的吸收障碍,在服用其他药物期间,应注意避免同时服用富含硒的食物,以免影响药物的效果或加重毒副反应。
不过,大家也不用过分担忧,因为在天然食物中,含硒量是比较低的,而且大多数的植物中含有的硒是以硒酸盐的形式存在的,只有少部分动物类食物含有硒蛋白和硒多糖。而经过现代加工食品,由于高温蒸煮等,会造成食物中硒的大量损失。 一般从天然食物中很难获取超过推荐摄入量的硒。除非你本身生活地区土壤含硒量非常高,你在日常生活中通过吃菜就能摄取非常多的硒。否则的话,你要想正常摄取人体需要的含量,就必须在饮食中加入含硒制剂。
当然,如果吃了含硒剂后,出现肠胃道不适的症状,可以先暂停进食,等恢复后再继续服硒。 如果通过调整饮食之后,依然无法获得足量的硒元素,建议遵医嘱服用有机硒制剂来满足人体的营养需要。