海带萝卜怎么烧好吃?
1、食材准备:海带、白萝卜、葱白、生姜、大蒜、生抽、老抽、白糖、八角 2、把买回来的海带洗干净,用刀切成小段状;白萝卜削皮,切成块状;大蒜和姜切成片状,葱白切成段备用。(这里要注意的是,切好的海带和白萝卜,用清水冲洗干净后,再浸泡半个小时,这样可以去除海带和白萝卜的涩味)
3、起锅烧油,油温升高后,放入准备好的葱姜蒜爆香。然后倒入切好的海带和萝卜进行煸炒,直到炒出香味,再依次加入生抽、老抽、白糖和八角,继续翻炒均匀。
4、把炒好的食材全部倒入电压力锅内,加入适量的清水(水量没过食材即可),盖上盖子,调至炖粥模式就开始煮了。
5、等到电压力锅自动保温后打开盖子,加入适量的盐调味,再次搅拌均匀就可以出锅享用了。这样一道软糯鲜香的红薯粉丝煲就做好啦!