救命草有什么副作用吗？
救命草，即三角叶胡椒（Piper triquetrum）的全株。属于热带植物，我国南部地区也有种植，多用于中药或食用，有“南椒”之称。 这种植物属于胡椒科(Piperaceae)胡椒属(Pipers)的植物，和胡椒、山胡椒等都是近亲。在植物分类学中，三角叶胡椒被归为胡椒属下的一个变种，也就是Piper nigrum var.triquetrum。
虽然属于草本植物，但是三角叶胡椒的藤蔓可以长到20多厘米粗，叶子特别大，呈圆形，像荷叶一样，所以又被称为“荷叶椒”。 它的花也很特别，是总状花序，花梗长短不一，花色从淡绿色到黄色不等；雄花的柱头有5个裂片，像张开的手指，非常有特点。
三角叶胡椒的果实很像豌豆荚，长条形，青绿颜色，成熟以后表皮变亮并呈现深红色，里面的种子也变成黑色。 作为一种香料植物，它在东南亚备受青睐。在泰国，人们把新鲜的花朵浸泡在高浓度的白酒中制成香水，用来涂抹身体或者薰香居室；用成熟的果实泡水制作饮料，清新爽口。在德国，它则是著名的啤酒伴侣——人们在饮用啤酒的时候习惯往里扔进两三颗干果来增加香味儿。
作为传统的香料作物和重要的中药材，三角叶胡椒起源于东南亚及马来群岛一带。现在印度、越南、缅甸和斯里兰卡都有种植，而我国的主要产区在云南、广东、海南等地。目前，全世界大约有30多个国家栽培这一树种。 不过，正因为原产地太热，这地方的植物很容易受到病虫害侵袭。
为了防治害虫，当地居民想出了很多“土办法”——在收割辣椒时，把刚刚长出的一簇新芽一并剪下，放在口中细细咀嚼，以防治蛀虫和蚜虫；在把辣椒挂起来晾干的时候，如果发现有鸟在枝头窥视，便立即放下晾干，因为鸟类的喙有毒，容易把有毒的喙刺入辣椒中而使椒农中毒……这些民间智慧在今天看来依然非常值得借鉴。