锌对痘痘有什么作用？
在皮肤科领域，我们更关注的是“锌”这一微量元素的缺乏与过量问题。因为如果体内缺锌严重，会导致痤疮丙酸杆菌大量繁殖，进而导致炎症性痤疮出现；而若非生理需要的过量补充，同样会刺激痤疮丙酸杆菌过度增殖，加重痤疮病情。 那么为什么需要从饮食中摄入足够的锌呢？这是因为人体无法自行合成锌元素，必须通过外界摄入的方式获得。而一旦摄入不足，则会出现锌缺乏的问题。
不过值得庆幸的是，由于含锌食物资源丰富，日常饮食中稍微注意，即可达到补锌目的。 含锌丰富的食物主要有动物内脏（肝、肾及心脏等），海产品（如牡蛎、海带等），肉类（牛肉、猪肉、鸡肉等），坚果（葵花籽和南瓜籽等），以及豆类和绿叶蔬菜等。 但是需要特别提出的问题是，高锌食品并不等于富含锌，比如海蜇头尽管含锌量较高，但其中锌的吸收利用率并不高。建议痤疮患者多吃含锌丰富且易吸收利用的食物，比如瘦肉、肝脏、蛋类等。 再来说说补锌过量问题。临床研究发现，长期服用广谱抗生素的患者容易出现缺锌现象，原因是此类药物会破坏肠道菌群，干扰锌等在肠内的吸收；另外，长期服用避孕药或者长期使用糖皮质激素等，都会引起锌代谢紊乱，出现缺锌或锌过量的情况。 通过合理膳食，一般不会出现锌过量的问题。但如果偏好吃零食，尤其爱吃油炸膨化食品，就不好说了。因为这些食品中的锌含量虽然很高，但吸收利用率却非常低。此时若再不注意荤素搭配、粗细结合，就很可能出现营养素失衡，诱发痤疮等问题。