北京特产有什么好吃的？
1、果脯蜜饯 果脯，是由鲜水果加工制作而成的小吃干品。它营养丰富，含有大量的果胶，维生素以及矿物质等。这些营养素是人体不可缺少的，并且有非常高的药用价值。 比如青梅就有祛痰镇咳的效果；杨梅则生津止渴，利尿止泻；柿子椒不但可以美白，还可以消除雀斑和皮肤粗糙；菠萝则是清热消肿的良药；而金橘则更是理气开胃，止渴润喉的美味佳品。
2、京八件 由八种原料配制的糕点，是深受大家欢迎的传统糕点，历史悠久，口感极佳。分别是：绿豆糕、豌豆黄、核桃酥、姜糖、山楂糕、橘子酱、花生酱、藕粉。
3、北京烤鸭 用烧鹅炉烤制而成的烤鸭，肥而不腻，瘦而不柴，皮脆薄，搭配黄瓜丝或者葱丝味道更佳。
4、炸豆腐 这可算是老北京独具特色的小吃了，在老北京的街头巷尾到处都有卖的。金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩的豆腐馅儿，一口咬下去就停不下来！
5、炒肝儿 由猪肝、大肠和大米制作而成，味道非常鲜美。但要注意的是，因为炒肝里面有大量的油脂和蛋白质，所以不适合消化不好的人食用。
6、卤煮火烧 由碎肉、炸豆腐和菜叶煮成的汤汁浓郁、咸香扑鼻的美食。建议配上白馒头一起吃，味道更佳。
7、褡裢馍 一种类似于煎饼的水果煎饼，上面抹着鸡蛋液，裹着青红丝、白糖、果酱等，吃起来香甜柔软。
8、糖葫芦 冰糖葫芦是大家都非常熟悉的小吃，红色的果子串成一串，晶莹剔透，中间还点缀着一颗颗白色砂糖，吃起来又酸又甜。
9、涮羊肉 火锅涮羊肉可是老北京最知名的美食之一了，采用清汤锅底，加入韭菜花、酱豆腐和香菜提味，涮羊肉新鲜可口，不膻不腻。