虾和面条怎么做好吃？
这个是我妈教我的，炒虾仁时下面条最方便好吃 锅里放油，油稍多些，把虾仁倒进去翻炒(我一般喜欢吃刚炸过虾的油). 等到虾仁差不多熟了，放入葱姜末，再倒入一碗水． 待水烧开了，下面条（这时不用放任何调料），等锅里的水又少了一些的时候，再放入鸡精就可以了。这样做出来的面特别筋道而且不硬也不糊汤！ 我觉得这样比较快捷，因为我在外面上班，我妈在家经常这么给我做～
下面是另外一种方法 用一个小的电饭锅煮好一锅米饭后，用饭勺盛出来一小碗，放在一边。然后往电锅里加点冷水，再放入剩下的大半锅米饭，按下开关开始煮，等到电饭锅里的水煮开后继续煮5分钟左右关火，盖着盖子让米饭焖20分钟。 20分钟后打开锅盖，用筷子搅一搅米饭，看看是不是都成了一粒一粒的了？如果没有就再焖一会儿。 这时在另一个锅里放上水和少许盐，煮开。 把刚才盛出来的那小碗米饭倒入锅内，把火弄到最小，慢慢推动锅底的米饭，直到它完全融化成为米粒形状的粥状物，这时候就别再搅了，盖上锅盖小火煨15分钟即可。 最后把刚刚炒好的虾仁倒进粥里拌匀就可以吃了~ 不过这个比较麻烦~~