什么东西煮饭好吃?

佘子贝佘子贝最佳答案最佳答案

用砂锅或者电饭锅煮出来的饭最好吃,如果用高压锅会比较好熬,但用普通的锅或电饭煲,做好后的米饭也会很软。 用砂锅煲饭最棒! 砂锅具有保温作用,做出来的米饭香味浓郁、口感好。而且它的外观也很有特色,白中透着淡淡的蓝色,特别好看。

用砂锅炖出的鱼汤味道也非常鲜。不过在使用的过程中需要特别注意安全,因为砂锅的透气性强,烧结程度高,很容易产生裂纹而发生崩裂烫伤的危险。 用电饭锅焖出来的饭也是香的不得了~ 在锅里倒入适量清水和米,按下开关,它就会“嗡”的一声开始加热了... 30分钟后,香喷喷的米饭就煮好了哦!

用电饭锅煮米饭,比蒸馒头方便多了吧~ 用高压锅煮米饭,操作也很简单。 把淘洗干净的米放进去,然后加水,水位到米的中间即可,不需要多,否则容易烂。 盖上盖子,大火烧开,小火闷30分钟就OK啦~ 这样煮出来的米饭也很软糯香甜噢~ 你一定喜欢~~

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电饭煲,可以煮米饭。

电饭煲的原理,是根据水的沸点会随着气压的改变而变化的物理规律设计的。电饭煲工作时先加热水,因为有盖,煮了一段时间后锅里的压力会增加,使沸点提高到100度以上(因为锅的结构设计,在水还没有沸腾到产生大量蒸汽前,锅内还处于低压状态)。在这个压力和温度下,米饭熟透。

此时锅内继续产生蒸汽,锅内压力迅速增大,限压阀开始排汽,使锅内温度不再上升(保持在100度左右)。这时米饭不会进一步加热(更不会‘焦’),而温度又足以使米汤蒸发掉,焖干饭。供用电部门正是利用这一原理安排供电线路的。因此,要正确使用电饭锅,必须先加足水。如果做饭时米少水少,就不能形成足够的高压,会影响做饭的效果。

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