罗汉果炖什么功效?
罗汉果炖排骨
罗汉果一个、猪肉(肋条肉)350克、姜5克、盐3克。将罗汉果洗净,撕开,肉切成块,与生姜一起放入锅内,加适量的水,大火煮沸后,转用小火炖煮1个小时,调味即可。罗汉果有一定的甜味,可根据个人口味决定是否加糖。功效清肺止咳化痰、生津止渴,用于风热或痰热 cough喘、咽痛失音及暑热烦渴、肠热痔疮等。
罗汉果炖鹧鸪
鹧鸪250克。罗汉果半个,蜜枣3只,猪瘦肉100克。陈皮5克。将鹧鸪切块,与猪瘦肉、罗汉果、蜜枣以及陈皮共置炖盅内,加入适量清水(1000毫升左右),加盖隔水炖3个小时(炖盅不要加盖,水开后调微火炖),调入精盐与味精服用。功效清肺止咳,化痰。体壮者饮用上肉汤,体弱者用下肉汤,用于外感咳嗽、痰多咳不出来、胸膈不适等。