厨房池要有几个?

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厨房里的水池一般有两个,一个是洗菜池,另一个是洗碗池。双水池之间的高差以一个手掌为宜,这样洗完的碗碟顺水流到右边,比较方便。如果空间实在小,只能做一个水池,也要注意,至少要有一根以上的下水管,以免污水回流,影响下水速度。

设计时,还可将水槽直接作为案板使用,洗菜切菜很方便。如果水槽离灶台较近,最好做一块隔板,形成封闭的腔体,防止水流至灶台。厨房台面不能离水龙头太近,否则,切菜时一不小心,菜就会掉进水池里。

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