排骨茼蒿可以吃吗?

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营养师从中医的角度来讲,茼蒿肉丝汤具有健脾化痰、润肠通便、行气化痰、解毒杀虫之功效。主治消化不良、大便干结、小便不通、虫积和风痰引起的瘾疹、白癜风、水疱、皮肤瘙痒等症。女性多喝还能美容养颜呢!

从西医营养学的角度来讲,茼蒿含有大量的维生素和钾、钠、钙等营养成分。肉丝含有丰富的优质蛋白质。豆腐含有优质蛋白质和脂肪,是治疗高血脂理想食品,同时具有滋阴润燥、养胃、清化胃肠热、生津、解表散热之功效。此汤老少皆宜。尤其适合干结型大便不通之人。

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