六一儿童节做什么甜点？
巧克力熔岩蛋糕 材料：蛋糕片、牛奶、白糖、蛋黄、可可粉、植物油、低筋面粉 做法： 1.把蛋黄和蛋白分开，分别装在两个碗中 2.加入白糖和牛奶，搅拌至白糖融化 3.把过筛的可可粉和低筋面粉倒入蛋黄糊中搅拌均匀备用 4.把植物油放入锅中加热至冒烟，关火后迅速倒入提前备好的可可糊中搅拌均匀 5.在模具底部放上一张油纸，把调好口味的可可糊倒入其中，轻轻震出气泡 6.烤箱预热，上下火180°，烤制15分钟，出炉后的蛋糕冷却之后从中间切开，注意不要切断 7.在切口处挤上打发好的鲜奶油（如果不喜欢吃太腻的，可以少挤一点），再盖上一层蛋糕，用擀面杖轻轻压一下表面使整体更加贴合 8.准备一碗巧克力液（巧克力+热水），用刀沿着模具边缘划一圈，然后倒扣脱模即可食用 小贴士 1.做好的蛋糕最好及时吃完，口感和风味最佳 2.没有烤箱也可以用电饭煲来做，不过时间温度需要自己来掌握，以防糊底
蔓越莓酸奶麦芬 材料：高筋面粉、鸡蛋、白砂糖、盐、酸乳饮料、橄榄油、小苏打、蔓越莓干 做法： 1.把所有材料放入容器中，搅打均匀 2.倒入模具中，约八分满，振出大气泡，在上面撒上蔓越莓干 3.烤箱预热，上火190℃，下火180℃，烤30分钟左右 烤制过程中会有气泡产生，可以用牙签扎一个洞，排气。 如果不喜欢太甜的，可以适当减少糖的用量哟～
柠檬小西饼 材料：低筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、柠檬汁 做法： 1.将软化的黄油与糖拌匀 2.慢慢加入鸡蛋液，并搅拌均匀 3.最后加入筛过的面粉，拌成面团 4.把面团分成若干小块，揉圆按扁平待用 5.锅中热油，依次放下饼胚，小火煎至两面金黄即可出锅 刚炸好的小饼会比较酥脆，建议当天吃完哦~ 等到冷却后就可以包装起来送进冰箱冷藏室啦！想吃的时候拿出来解冻，味道也是棒棒哒~ 小贴士 没有用完的面团请不要长时间放置，及时处理掉。因为发酵的时候会产生乳酸菌等细菌，长时间放置的话可能会变质。