香胡子草有什么作用？
【药理作用】1、抗氧化，抗炎作用；2、免疫调节作用 【成分特点】1、富含氨基酸、多糖和生物碱等活性成分；2、有效成分含量高，具有来源稳定，无污染的特点。 【应用效果】1、改善免疫功能；2、促进伤口愈合、修复皮肤黏膜；3、抗衰老，抗氧化清除自由基；4、对心血管系统有保护作用 【临床应用】1、急慢性胃炎、胃溃疡；2、糖尿病及其并发症；3、肿瘤放化疗后辅助用药；4、老年病、骨质疏松、老年痴呆；5、美容护肤，润肤除皱，减少色斑 【用法用量】1、内服：一次1~3g，每日3次；2、外用：适量，煎水熏洗或捣烂外敷。 【使用注意】1、阴虚火旺及胃热者慎用；2、不可过量服用，否则会中毒。
1.抗氧化的作用 胡萝ト苷是类黄酮化合物，可以抑制脂质过氧化反应，消除自由基，具有极强的抗氧化能力[6]，能够预防动脉硬化，维持心肌功能和肾功能。还能保护细胞DNA免受氧化损伤，具有防癌抗癌的作用。
2.抗炎的作用 动物实验表明， 胡萝卜溶液能够显著降低大鼠肝脏和肌肉中丙二醛（MDA）的含量，提高组织中超氧化物歧化酶(SOD)的活性水平，增加机体对O_{2}^{-}^{·}和H_{2}O_{2}的清除能力，从而起到对抗脂质过氧化，保护器官的功能[7]。
还有研究发现，胡萝卜素可能通过影响炎症因子的表达水平而发挥重要的抗炎效果，如抑制核因子（NF）κB的信号转导以及下游细胞因子如IL（白介素）-1β、IL-6 和 TNF（肿瘤坏死因子）的表达[8]。
3.免疫调节的作用 大量研究证明，胡萝卜素可能通过调节免疫系统，尤其是细胞免疫而发挥抗疾病作用。它可以激活T淋巴细胞的增殖与分化，刺激自然杀伤细胞的活性，增强体液免疫功能，还能刺激单核吞噬细胞系统的功能，从而杀灭体内的癌细胞或其他不良细胞[9][10]。
胡萝卜素可能是通过G蛋白偶联受体（GPR）来发挥作用的重要信号分子之一。 有研究者发现，给动物注射一定剂量的胡萝卜素后可观察到其脾细胞增殖水平有所上升，同时淋巴器官重量也会增加，提示该营养素可能在体内参与了免疫反应的调节过程[11]。