首先，我是很喜欢吃包子的！ 所以这个问题让我回答的话（抛开口味偏好不谈），我会说包子好吃。 但是如果让我自己选的话，我肯定选饺子。 为什么呢？ 因为我做包子失败率较高 …… 是的，我做包子成功率并不高，偶尔成功一次那也是惨不忍睹的。所以从成功率的角度来说，自然是做饺子更简单一些。 何况现在天气开始变冷，早上起来把和好的面团放到锅里蒸一笼包子，再熬上一锅粥，简直不能再美好~~
那为什么我会说做包子失败率更高呢？ 我总结了一下原因主要有二：其一是发酵，其二是蒸制。 现在天气慢慢转冷，早晚温差大，这种天气下发酵面团是非常困难的，要么发酵不充分，要么发酵过度产生酸味。另外就是蒸包子的时候，由于温度很难控制，很容易出现包子硬或软、或者破皮的现象。
其实不管是包饺子还是包子，关键都是在于和面。 和面的技巧很重要，面要和的偏软一点，但是一定要均匀。 如果和面不到位，做出来的饺子或者是包子可能不太好消化的。 小孩子肠胃功能尚未发育完全，而老人因为消化能力减弱，也不适合吃过于软糯的食物。
不论是煮饺子还是包子，关键是掌握“三凉”和水温的方法，确保饺子或者包子熟透且松软可口。
满汝简优质答主对于这个问题，我认为没有什么准确的答案，因为没有谁规定了南瓜饺子好吃还是南瓜包子好吃，这是由于地域和人的口味不同，导致大家各有所爱罢了。
不过呢，作为吃货，尝试完所有的东西还是有点发言权的，毕竟萝卜青菜各有所爱嘛。
其实，在很久以前，我也是对这个问题存在疑惑的，所以，我找到了一个最直接粗暴的方法解决了这个疑惑。
方法很简单：自己做！
说干就干，从淘宝订购了饺子皮和包子皮，为了对比的公平，馅料均是用的南瓜陷，面粉也是同样的，做好之后，万事俱备只欠东风，等着发酵了。
待发酵完成，包制好了以后，可以开始下锅了。为了对比的更加严谨，我决定先蒸饺子，等饺子熟了，再蒸包子。毕竟我是打算，吃完饺子，再吃包子，以此类推，来决定谁更好吃。（毕竟没有一个人吃了包子再去吃饺子）
饺子下锅！等待大概二十分钟（我做的多，时间有点久），饺子熟啦！出锅！
我用同样大小的碟子分别盛了饺子和包子，防止产生错觉，先试饺子。
咬上一口，一股暖洋洋的甜汁涌了出来，Q弹的饺子皮搭配绵密咸香的馅料，口感极佳，吃上一个，再配上一碗粥，简直不要太香！
饱餐一顿之后，蒸好的包子也出锅了！
夹起一个，蘸点酱油，咬上一口，皮松软有弹性，内部的馅料流出来，咸香咸香的。一口气吃完3个，太满足了！这包子简直不要太好次！
一顿操作猛如虎，一顿吃货真幸福，至此，这个已经困扰了我N年的难题终于被我解决，原来南瓜馅的包子和饺子都是这么好吃啊！（我就是个行走的吃货，吃的真快乐！）
