西安蜀剑门火锅怎么样？
今天被朋友带去吃了一家火锅店，叫西安蜀剑门火锅。看他们家的店面不大，但是看着挺正规的一家火锅店。走进去一看，环境虽不是非常大，但布局感觉还是可以。点了他们主打的椒麻菌鱼和跳水白菜，等菜上齐了之后，尝了下味道，感觉椒麻菌鱼不是很嫩，有点老了。不过整体味道还好，再就是他们家的跳水白菜，感觉没有隔壁“巴味园烧菜”家的跳水白菜好吃。不过他们家的锅底感觉还成，挺干净的，没有多余的杂质。还有就是他们家的米饭无限量供应，这点很是赞一个！希望下一次去吃的时候，味道能有所改进吧！
下面来给大家具体说说吧！地址：陕西省西安市碑林区南稍门街道文艺南路203号(南稍门十字西北角)。在商场里面，很方便就能找到。装修上有点古典风格，上楼梯看到二层，店面不大，但是环境上还可以。服务上的话，感觉一般吧！上菜很快，但服务人员的服务态度不是特别好，也没怎么理我们，可能是店太小，服务人员少的原因吧！不过他们家的菜品还是挺丰富的，看着也干净，就是菜品有点少。
口味上的话，椒麻菌鱼感觉有点老了，没有以前吃过的那么嫩。不过整体味道还行，至于价格上感觉有点贵了，48元/份，量不多。还有就是他们家的跳水白菜，上菜的时候还在咕噜咕噜的响，感觉好像没煮熟似的。入口后，没有隔壁“巴味园烧菜”家的跳水白菜那么好，整体感觉服务上、口味上都还可以，就是店面有点小，服务员少！建议大家去午餐或者晚餐人比较多的时候去，可能会比较好点吧！