多维元素有什么作用？
现在的人，由于生活水平的提高和科技的进步，在饮食上越来越不注意。我们经常在新闻上看到某些地区出现食品安全问题，如砒霜、三聚氰胺等有毒物质掺入食品中；或者吃到肚子里去的食物不消化，出现便秘等情况。
这些都是缺乏某种元素或微量元素引起的。目前发现的有60多种元素是人体必需的。其中人体不能合成必须通过外界摄取的称“必需元素”；虽然人体可以少量合成，但远不能满足需要，称为“不足元素”；有些元素即使人体能合成，但为了保持体内含量的稳定，仍然需从外界摄入，称之为“适量元素”；只有C、H、O、N四种元素是人体不需额外补充的，称作“宏量元素”。 （以上内容摘引自《中国健康教育》）
1.维持正常的成长发育，提高组织的修复能力。 2.维护神经系统功能的正常运作，保持肌肉的弹性，调节机体的能量代谢过程。
3.构成体内各种各样的酶，从而促进各类蛋白质、脂肪的代谢以及DNA的复制。 4.其他功能还包括：参与激素的分泌，保护细胞免受氧化损伤，保持血细胞的正常结构和功能等等。
总之，维生素就像体内的小管家，时刻监督并帮助调节身体机能，做好每一件事。一旦缺乏，全身都会受到牵连，健康也会悄悄溜走。 所以，不论老人还是小孩，都要及时补充维生素，千万不要以为年轻就无视维生素的作用哦！