atp的作用是什么？
一、基本概念
1. 人体运动需要的三大营养物质是蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们是人体能量的来源。其中，蛋白质是一类非常重要的营养素，占人体总能量的15%~20%，脂肪占35%~45%，而碳水化合物则最高达65%~70%。
2. 人体的器官和组织只有获得足够的营养才得以发育和完善。对于处于生长阶段的青少年来说，更是如此。我们强调均衡饮食的重要性。所谓“均衡”就是要让体内有足够的营养物质，满足身体各方面的需要。
二、ATP在运动中作用
1. 糖类（碳水化合物）是人体的直接能源物质。运动时，血糖浓度升高，首先为肌肉提供能量来源。当血液里含有充足的糖类时，我们的心脏和肌肉才能运转自如。因此补充碳水化合物有助于维持运动状态下的血糖水平。
2. 蛋白质是构成人体组织的重要组成部分。除了供能外，它还是调节生理机能的重要成份之一。如果没有优质蛋白的摄入，肌体就不能获取充足的营养来合成新的组织，尤其是肌肉组织。长此以往，身体抵抗能力下降，还会引起其他器官功能障碍。所以运动中的蛋白质同样重要。
3. 三酰甘油（又名甘油三酯）是由食物脂肪消化来的主要脂肪酸（饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等）三酰甘油的形式进入血液中，进而供应给人体各个细胞。三酰甘油也是细胞膜的组成成分，对保护细胞膜结构和功能有重要作用。