蜂蜜加醋有什么负作用吗？
醋有收缩血管的作用，蜂蜜具有解除痉挛、扩张血管的作用，所以从这点上讲，这两者有相抗作用，二者混合后，蜂蜜的生物活性会下降不少，因此不宜长期服用。
蜂蜜和醋的功效有区别蜂蜜能促进人体对钙的吸收，促进创口愈合。含有少量的镁和铁等微量元素。蜂蜜中112种保健和药疗成分等是未经提炼的蜂蜜所特有的，如果进入人的肠胃后，和醋酸中所含酸性物质混在一起，很可能会中和后产生氧化反应，结果很可能会降低蜂蜜和醋各自的保健功效。
酿醋的醋酸含量也不少，如果人体摄入的酸性物质过多，身体酸碱度处于失衡状态，对健康也不利，况且，有些人喝了蜜汁醋后可能会胃部不适，因此专家认为，最好不宜长期服用，可以短期服用。