海马炖大骨什么功效？
海马炖大骨汤是一种食疗养生品，主要由海马、猪骨等原料制成，对肾虚有一定的疗效。海马性温，味甘、咸；入肝、肾经，具有补肾壮阳、消积止痛的功效，用于治疗阳痿、虚喘、肾囊肿，小儿遗尿、腹痛等。猪骨能补虚填精、强腰壮骨。用海马炖猪骨，具有补肾壮阳，延缓衰老之功效。所以海马炖大骨汤是冬季滋补的佳品之一。
具体做法：
用料：干海马5克，大骨200克，红枣，瘦肉，生姜片少许。
制作过程：干海马用米酒发泡至软，大骨洗净，切段，拍碎，瘦肉、红枣洗净切薄片，以上一并放入沸水锅内，中火炖2小时，调味供用。
功效：壮肾阳，益精血。