厨房大灶怎么使用?

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大灶的使用步骤

1、打开橱柜背面的进气管旋钮,打开表尾阀。

2、打开大灶左、右两侧下面的旋钮(注意:一定要左右两个都打开!)点燃大灶。使用完毕后先关闭大灶点火开关,再关闭橱柜背面的进气管旋钮和表尾阀。

点火开关说明

大灶上有两个开关,上面的是大火开关,下面的是小火开关。(左边烧煲汤等慢火煮食菜肴,可选择下面小火开关。右边烧烤大排档等大火猛烹菜肴,可选择上面大火开关。若需炒菜时,可先开上面大火开关烧热锅后再关上,打开下面小火开关烹制菜肴。)开关按下去即点着火,再按一下熄灭。

小灶的使用方法

小灶只适用于热陶瓷锅等平面较宽的锅具,禁止使用铁锅等金属器具直接加热平面,以防损坏陶瓷玻璃面板。小灶使用时,请将所用餐具放于加热区中心位置,以达到最佳加热效果。

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