鸭子炖毛豆好吃吗?

夔德桐夔德桐最佳答案最佳答案

我第一次吃这个菜是在东北,一个特别小的小饭店里。那天下着雨,我和大学同学从旅顺回来,路过金州(现在叫金普新区),想着吃点饭再走。就进了一家看起来很破的小店,老板是个老头,看起来就不太聪明的样子,我们进来后,问有没有菜,他说有有有,然后给我们上了这个菜。

我吃的那个鸭是炸过的,酥脆酥脆的,里面好像塞了米饭,连骨头带肉一起嚼,香香的。后来回北京,也在路边小店吃过这道菜,味道最像的,就是超市买的烧鸡卤蛋那种罐头,感觉比罐头差一点,但也很好吃了。

前几天去台湾,在垦丁一家很不起眼的店吃晚饭,点了这个菜。看起来非常朴素,上面撒了葱花和香菜末,旁边是两个酱豆腐的方块。

鸭腿很新鲜,肉是嫩嫩的,带着丝丝甜味。周围有辣椒圈和花生米,但我觉得不吃更好。 老板亲自下厨给我们做这顿饭的那个深夜,是我到台湾吃的最美的一顿饭。

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