粥怎么做好吃又简单又好吃？
210 赞！多图杀猫！ 先摆答案：小米山药粥，软糯香甜。 小时候的冬天是极为严寒的，常常会有零下四十度左右极寒天气，那会是 96 年或者 97 年吧，记忆中爸妈经常会用小米熬粥喝，粥很粘稠，散发着清淡的小米香味，喝起来软糯香甜。 我问爸爸这是什么粥啊这么好喝，我爸说这叫小米山药粥，健脾养胃的。 后来我工作了，有一次胃不舒服，同事给我带了份小米山药粥，吃了之后胃里暖暖的，舒服了不少。于是这粥在我心里地位大增。 后来学会了做饭，也常常做这道小米山药粥，做了给妈妈吃，妈妈吃过之后夸我做的比她小时候好吃多了。心里美滋滋的。
【食材】 小米，山药（淮山），冰糖 【做法】 1. 山药去皮后冲洗干净备用。如果喜欢口感更细腻的可以泡下山药再削皮哦～
2. 将小米清洗干净，浸泡半小时以上；山药切成块或者小方块备用。
3. 烧开水，水开后下入小米和山药，大火煮开以后小火慢煮，大概半个小时左右就可以啦。期间可以搅拌一下防止粘锅。
4. 最后按个人口味加入冰糖调味即可~ 小提示： 如果不喜欢吃太甜的可以不用加糖，本身小米也是有甜味的哦~ 【功效】 健脾养胃，明目补肾。对脾胃虚弱引起的胃痛、胃胀有一定疗效。还可预防高血压、心脏病等疾病。