厨房刀具放在哪?

孟楚晴孟楚晴最佳答案最佳答案

1.刀架,最好是有沥水的功能 很多人喜欢在砧板上切完食材后直接开水龙头冲洗,如果刀具没有立着摆放而是斜着或者横着放的话,刀身上沾满了菜汁和灰尘是很容易生锈的!而且有沥水功能的话也能让刀架保持干燥,避免刀具生锈。 当然,有沥水功能的刀架价格一般都会更贵一点,因为多了一个集水盘。 不过,即使是没有带沥水功能的刀架,只要勤换刀架底部的积水,一样能解决刀具潮湿容易锈的问题。 有些不锈钢刀架底部有一个小洞(如下图),这就是用来排水用的哦~

2.刀筷收纳盒/架 如果刀架无法完全容纳你的刀具,那么建议买一个专门收纳刀具、筷子的刀筷收纳盒。 刀筷收纳盒的大小可以根据需要来选购(一般都有大小号),想要方便拿取的话就买可折叠的刀筷收纳盒,这样不用全拿出来也能轻松拿到单把刀具或筷子。

3.刀具收纳袋 刀具收纳袋跟刀筷收纳盒有点像,但是刀具收纳袋更轻薄,一般用于外出旅行时,刀斧类刀具的收纳。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!