熟麦片如何做才好吃？
2017年做的熟燕麦，当时送了一部分给朋友，留一部分自己吃 做法如下： 准备材料：生燕麦500g、水适量（泡燕麦用）、牛奶或豆浆300-400ml、糖适量 我做的时候没有放面粉或者淀粉之类的，因为家里人都很能吃碳水，如果放的话估计能多加不少量。如果喜欢扎实的口感可以考虑放一些。我个人是不喜欢很黏糊的那种口感所以就没有放。 将清水和白糖混合，搅拌至白糖完全融化； 如果直接煮可能会糊锅，可以像炖糖水一样先小火加热煮沸后再继续炖煮。不过我比较喜欢用高压锅来压，省事！（其实主要还是因为我懒……） 把浸泡过的燕麦倒进去盖上盖子大火煮开。
这个时候可以打开锅盖看一下，应该差不多都软了。 然后转小火慢慢熬，一边熬一边搅动以免糊底。大概熬半个小时就差不多了。我喜欢很软的燕麦，所以喜欢把燕麦揉烂一点再炒。如果用高压锅会比较省时间，直接用普通锅要耐心多些。
最后就是拌酸奶或者鲜奶的时候了，这个根据个人喜好决定加多少。喜欢酸奶口感浓一点的可以多加一点。 因为加了糖所以不用再加盐了。 拌好就可以开吃了。凉吃热吃都可以，我个人是喜欢凉后放进冰箱冷藏后吃的，更爽口～