厨房高于房子好吗？
很多人都会认为，房子的格局中厨房低于房子比较好一点，其实不然，这是从以前有煤炉的生活习惯而来的，并没有太多科学依据。地势低，厨房做饭炒菜产生的油烟，更加容易往客厅、卧室逸散，特别是遇到烹饪高峰期的时候，烟、味、热、潮气等几乎无法完全被油烟机抽走，溢出到客厅，弥漫在房间内，而且油烟会附着在天花板、墙面和家具表面上，长时间不便于气味的散发，久而久之整个房间会充满油烟气味，厨房周边墙壁出现油污，居室整体舒适度无法保证，这一点相信很多老房的居民都有体会。
因此，在现代住宅生活中，只要条件允许，厨房高于客厅、卧室的标高是最好的，这样炒菜做饭产生的油烟更利于排走，且厨房内本身温度也要高于其他居室空间，高标高更易散开热量，本身也具有更好的排烟条件。而且对于高层住宅，高标高的厨房不会因为下层住户卫生间、厨房下水管道或者地漏存水弯水封蒸发干而产生异味，这点是低于房间标高的厨房所不具备的。