公寓房没有厨房吗？
不少人对自己买下的公寓房甚是懊恼，为啥呢？原来很多公寓房是没有厨房的。要知道，对于一个小家庭来说，厨房是多么的重要，如果缺少了这一重要场所，生活起来极为不便。那么，公寓房为何没有厨房？
没有厨房的原因
1.厨房在西方的传统观念中，是非常神圣的地方。西方传统的厨房在那里并不是为了供大家就餐使用的，而是如同祭坛一般的存在。因此在很多建筑的传统风格中，是没有厨房的。
2.而现代厨房的普遍出现，则是由于石油的发现，以及人们生活水平的提高致使食物结构的改变造成的。现代厨房的主要功能，已经转为配合餐桌的需求，而这样的厨房，从美学角度来说已经失去了存在的必要，从这点来看，新的厨房设计风的确很新潮。
3.从经济角度来说，房子是以实用为主，而厨房在以前，的确是多余的，大小不够，功能不够，那么干脆就不要，而现在的公寓大部分都是开放式厨房，说明这样的厨房已经被大家所接受，这样的房子，反而显得更为大气、简约。
使用厨房的必要性
虽然现在有很多餐厅可以供我们用餐，但一家人的生活用餐大多数还是选择在厨房。只有厨房才是品尝美食的地方，这里不仅有美味佳肴，更是家人团聚的地方。
1.餐厅，是住户就餐的地方，对于一般的家庭来说，这里更多的是在家休闲放松的地方，或者宴请客人的地方；而对于商业性质的酒店来说，餐厅则是为其主要收益来源。所以，无论是从舒适性角度还是功能性角度看，厨房都比餐厅更加适宜作为居家烹饪美食的场所。
2.厨房更是家人之间交流感情的地方。我们可以在厨房里将买菜的过程告知孩子，厨房更是家长们展示厨艺的地方，闲暇时刻跟爱人一起烹饪一场美味的烛光晚餐，也是生活增添情趣的方式之一！
3.开放式厨房已经成为新的厨房设计潮流。美国哈佛大学的研究已经表明，提供共餐的氛围和机会，有利于提升家庭中每个人的健康水平，而夫妻互动的机会也相应增加，对稳定夫妻关系有很大作用。