正宗韩国红豆粥怎么做?
原料配方(两人份) 大米100g、红豆50g 做法步骤(2人份) 1.淘洗大米,浸泡半小时以上; 2.洗净红豆,用适量清水浸泡4小时以上; 3.将泡好的大米和红豆一同放入锅中,加入适量清水,启动电饭煲蒸煮功能; 4.待电饭煲自动保温,打开盖子,加入白砂糖调味即可食用。 可依个人口味放入砂糖或白糖,但切记不要放多了,否则会影响甜度,也会造成血糖升高过快。 如果不喜欢吃甜食的可以在煮好后加入少许食盐调口味。
推荐餐厅: 位于明洞的‘’로스터호트‘’是当地人口中的‘’米其林餐厅‘’,价格相当实惠,人均消费约为人民币70元,适合大众消费。 另外一家叫“대한민국”的韩餐店也不错,味道很赞,价格也不贵! 这家店在首尔有很多家连锁店,在弘大一带就很方便找到。