成都哪里有炒米粉?

纪小松纪小松最佳答案最佳答案

1、炒米粉一定要配啤酒吗? 是的,一定要配啤酒!必须配上清凉的啤酒,一口炒米粉,一口冰爽啤酒下肚,那味道才叫一个美啊~ 说到炒米粉,就不得不提提广西人吃米粉的方式了,在广西,吃米粉是有着明确分工的——粉店一般只卖粉(干捞)或者粉汤(湿炒),如果客人点粉加炒菜,那就是十足的土豪了。

2、成都有没有很地道的炒米粉店? 答主在成都在广西都待过几年,找了一家比较熟悉的炒米粉店分享。这家店其实在成都也算是比较有名气,因为价格实惠,而且分量还挺大,深受学生党喜欢。 因为店里主要卖螺蛳粉和炒米粉,所以每次去都要排好长的队....

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3、怎么判断一家炒米粉好不好吃? 首先,看颜色!炒米粉的颜色应该是深棕色,而且是油亮的,如果是干炒的,应该能看到焦黄的锅巴。 然后,看颗粒!优质的炒米粉,米粉的颗粒大小均匀,短小精干,夹起来的时候不容易断裂;劣质的炒米粉,米粉会比较碎,而且还可能黏连在一起。 最后,尝滋味!优质的炒米粉,闻起来有股淡淡的米香味,吃起来口感酥脆,咸度适中,回味无穷。 当然,最保险的方法就是,你看到有当地人围着排队,你可以跟着排着买一点尝尝!

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