多肽对皮肤有什么作用？
首先，我们皮肤是人体最大的器官，它覆盖在我们的整个上半身表面，保护我们的身体不受到外界细菌的入侵，同时他也有防止体内水分的丢失，保持皮肤湿润的作用。 其次，我们的皮肤是由表皮、真皮、及皮下组织组成的，其中真皮层又分为乳头层（贴近表皮，有毛囊和皮脂腺）和网状层（贴近皮下组织，无毛囊和皮脂腺），而这两层的细胞又是由基底层，棘状层，颗粒层，透明层，角质层构成的，这些层次和细胞的结构决定了皮肤的屏障功能和吸收功能。 多肽是指含有10个以下氨基酸的小分子蛋白质，它们在皮肤中参与细胞的增殖与分化，具有重要的生理作用[1]。目前发现的多肽主要分为信号多肽（如神经传导因子，胰岛素等）、生长因子（如表皮生长因子、转化生长因子-β等）和免疫调节因子（白介素、干扰素等）
根据其来源的不同，可分为内源性多肽和外源性的多肽。一般来说，外源性的多肽是指我们通过食物摄入，或者注射等方式从体外提供的多肽类物质。 而内源性多肽则是由人体自身合成并分泌的，包括蛋白酶、激肽、甲状腺激素等，他们作为旁分泌因子的形式发挥调节作用。 而这些不同来源的多肽类信号分子通过激活相应的受体从而启动下游的细胞信号转导通路，最终达到调控细胞功能的作用。 随着对多肽研究认识的不断深入，人们发现除了作为信号分子参与细胞的生理过程之外，他还具有延缓皮肤衰老，清除自由基，抗炎以及抗癌等多种生物作用。
近年来，许多化妆品行业也发现了多肽的物质，并且将其应用到护肤品当中，希望通过外用的方式直接供给皮肤，以达到美容护肤的功效。 不过需要说明的是，即便是相同的多肽物质，由于提取工艺以及纯化的方法不同，那么最终效果也可能有所差异。