上海有几家大董烤鸭?
目前在上海共有8家店,分别位于静安寺、南京西路、浦东机场、环球港、长宁来福士、黄浦新天地、淮海中路和中信泰富 先说最正宗的,在北京大董是有一个总店的,在北京各个区也有分店,不过据说在朝阳区有一个特别好的店,但是味道我觉得都差不多,你可以百度搜一下“大董烤鸭店”就可以找到地址了,这个是最正宗的。
再说上海的8家店,我全都去过,其中4个是刚开没多久的,另外4个是我去吃过两次的店,总体来说上海这家要比北京那家好吃一点(毕竟在上海),具体的原因下面会说 首先来说说刚刚开业没多久的4家店:
1.环球港旗舰店 地址:中山北路3300号环球港L4层
2.长宁来福士广场店 地址:长宁路1039号新闸路地铁站内
3.中信泰富广场店 地址:淮海中路380号中信泰富广场5楼
4.南丹东路店 地址:复兴东路63号2楼
这4家店的口味相对来说是比较接近的,也就是属于同一个派系的,主要区别是环境和其他的细节上,比如菜品种类上面,像小笼包和蟹壳黄烧饼这种经典淮扬点心只有前两家(环球港和长宁来福士)才有,其他几家都是像大餐馆一样点菜的;价格方面也是同一标准,鸭饼丝沙拉48元,酱鸭48元,酥皮水塔糕25元(这个水塔糕真的很好吃!),酸辣汤18元等等。
再来说说我去吃过2次以上的4家店:
1.黄浦新天地店 地址:兴国路117号
2.静安寺店 地址:铜仁路117号
3.虹桥店 地址:仙霞路上仙霞路99弄小区旁
4.北外滩玉田北路店 地址:玉田北路201号
这几个店的味道和大董总店以及上面的4家店稍有不同,首先就是鸭饼丝沙拉里的鸭脯肉换成了鸭肉丝,同时黄瓜也换成了莴笋,所以看起来是绿色的而不是黄色,其次就是各种菜品里面带有的香料味要更重一些,吃进去之后回味里也会有一丝香料的味道,个人觉得喜欢正宗京菜的会喜欢吃这家店(我就是)。