朝鲜世界杯吃什么？
2002年韩国跟日本合作主办了世界杯，当时北朝没有参与，所以南韩在比赛期间开放了北韩和南韩的边界通道。于是很多朝鲜人趁着这个机会逃难到南韩，他们当中有些人在边境被逮住，有些人则偷渡到日本，最后抵达美国或其他地方。 这些难民都提到一个惊人的事实：他们吃的好像是在过圣诞节！那些在美国已经定居的人甚至说他们这辈子没吃过这么丰富的晚餐。不过，要搞清楚的是，在贫穷的北朝生活可不是像《七节之尾》(Seven Years in Tartaristan)里面形容的那么有趣，电影里那只是夸张的手法描绘出北朝人民对富裕生活的想像罢了。
当这些难民逃难到南韩或日本后，政府会给他们食物和其他生活必需品（包括衣服）。这些难民所描述的在北朝吃的饭餐其实指的就是南韩提供的配给粮食，只是难民们长期待在贫困的北朝，三餐都是腌蔬菜、米饭和豆子，偶尔有猪肉吃吃也感到无比幸福甜蜜；相较之下，南韩提供的配给粮食当然好吃多了——至少对习惯了吃腌制食物的民众来说是这样。事实上，就算在配给量充足的情况下，南韩普通民众的伙食也还是算不得多么丰富美味。
在1995年到2005年间，南韩平均每人一天消耗4789卡的热量，而美国的这个数字大约是3600卡（虽然两国的身高体重数据并不一样，但根据研究指出，平均热量消耗量几乎不受身型影响[1]）。这个数值大致算是中等水平，但在亚洲来说已经是相当不错，甚至好过日本（4653卡/人·天）和中国大陆（4437卡/人·天）。另外，南韩是全世界人均热量消耗量第四高的国家哦！只有冰岛、葡萄牙和新西兰比较高[2]。（咦，难道南韩人都是又瘦又健康的大块头吗？当然不是这样啦。南韩的平均身高大约是一百七点五公分，超过一半的人口超重或是肥胖，而得糖尿病的比例更是高到惊人，在南韩甚至是得糖尿病的头号危险群呢） 你可能会觉得奇怪，怎么南韩人民的饮食条件看起来比欧美还要优越耶？这是因为南韩的国民营养状况在1990年之后大幅改善，这多半应该归功于经济的成长以及政府的努力。至于在1990年前，南韩的生活条件和现在完全不能相提并论，国民的营养不良情况非常严重，而且南北差距巨大。
然而，在1950年到1953年的朝鲜战争期间，南韩人民所吃的粮食其实不比北朝差多少，因为当时的经济规模差不多，而且两国政府都倾尽全力支援人民（特别是战争初期，南韩为了要抵挡北方大军，只好以举国之力死守国土）。因此，在战前（也就是1950年之前），南韩和北朝的人民都普遍营养不良，且南北之间的差距并不大。