青梅酱功效有哪些？
青梅有生津止渴、舒肝醒脾、除湿散淤、降脂减肥、增强食欲、帮助消化、理气安神、开胃健脾，乌发养颜等功效。可预防高血压、高血脂症、冠心病、糖尿病、癌症，还可防治中风后遗症、坐骨神经痛。
用青梅制成的青梅酱不仅可以有效调理肠胃，还可开胃，帮助消化。含有丰富的糖类和有机酸，可促进肠胃蠕动，缓解便秘症状。含有膳食纤维，既能吸水膨胀、增加粪便体积，又能缩短肠内容物通过时间，能有效的改善肠道功能、预防便秘、清除粪便中堆积的毒素。
梅肉性平、味甘、酸、涩，能生津止渴、止泻止痢、涩肠、收敛肺气。乌梅，又是消除肝部充血、贫血的特效药。它在肝中产生的葡萄糖，能中和血液中多余的碳酸，使血液变成弱碱性，从而使血液中充分溶解更多的氧，使全身组织细胞都得到良好的氧供应。
另外青梅酱不含防腐剂，符合现代人提倡的绿色、健康、营养生活的新标准，是您居家旅行、养生保健的必备佳品。