鳅鱼煲黑豆有什么作用?

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鳅鱼黑豆煲鸡汤是一道汤品,制作原料主要有田鸡、鳝鱼、黑木耳等。鳝鱼含有丰富的维生素A和D,具有补肝益肾、催乳、通乳的作用。

黑木耳,含铁量极高,又是维生素和诸多种氨基酸的富矿,能够养血益肾、养胃补气。田鸡含有蛋白质、脂肪、糖类、钙铁磷等营养成分,有强壮滋补,养身健体,固肾祛湿之功效,常食能增强体质。枸杞有补肾、益精、清肝、明目等功效。四样合起来,补脾、养肾、通乳之功效倍增,是产妇通乳的保健佳品。

但是产妇如果气血两虚的话,不能立刻吃,因为泥鳅性寒凉,会影响乳汁的分泌。

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