吃过排骨能喝牛奶吗？
一般来讲，吃完肉后0.5～1小时喝牛奶不会有不适感出现，所以吃完一斤排骨后，休息1个小时再喝牛奶是适宜的。 如果非要在吃排骨的时候喝牛奶以促进消化，那就把米饭换成牛奶，这样既能吃饱肉，又能喝到奶，对促进胃肠消化也有一定好处。“牛奶不能和肉类混吃”的说法只适合于西式吃法，西式膳食一般以肉类为主，一顿中食入的肉类数量较多，再加上其他辅食，总量较大，此时喝奶很容易刺激胃黏膜，增加消化负担，易有腹胀、消化不良等情况出现。而中式的肉类一般是和米饭等谷类食物伴着一起吃的，总量不会过多，这种形式下喝奶是没有问题的，完全可以与荤腥食物一起吃，不但能促进这些食物的消化吸收，还有“以毒攻毒”的效果，牛奶里的优质蛋白等还可修复受损的消化道黏膜。