芹菜加什么菜好吃?

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首先推荐一个非常简单好吃又营养的吃法: 香煎藕夹(适合想吃藕又不想洗藕的朋友们) 用料:鲜藕两节、猪肉碎适量、鸡蛋一颗、淀粉少许、面粉适量、盐巴味精各少许,十三香半勺(可不加)、豆瓣酱一大勺、剁辣椒一勺 做法及步骤 1.将藕去皮清洗干净后,切成0.5cm的薄片 2.猪肉最好用三分肥七分瘦的精瘦肉,加入全部调料后搅打上劲 (这样吃起来有嚼劲!) 3.在藕片之间夹入肉馅,裹面糊下锅煎至两面金黄,即可出锅啦~ 接下来推荐一些其他的做法~~

1.凉拌三丝 用料:胡萝卜一条、青椒一条、芹菜一把、花生米一小把、醋、白糖、生抽、香油、辣椒油、花椒油、蒜泥、香菜适量。 做法:所有食材洗净切丝,加调料拌匀即可(我比较喜欢酸辣的口感,所以醋和酱油放的比较多) 2.椒盐排骨 用料:猪小排、葱姜蒜适量、料酒两勺、黑胡椒一勺、生抽四勺、老抽一勺、细砂糖半勺、鸡蛋一勺、淀粉、椒盐粉适量。 做法:小排用清水浸泡出血水,再加料酒、姜、葱、生抽、老抽、黑胡椒粉抓匀腌制两小时以上。取一个碗,打入鸡蛋,加淀粉、椒盐粉调成糊状。锅中烧油至六成热,下排骨炸至金黄酥脆起锅。 锅中留底油,下葱姜蒜爆香,再放切好的排骨进去翻炒,撒适量椒盐粉、葱花就可以啦~ 3.芹菜炒肉丝 用料:猪肉丝、芹菜、红辣椒、泡辣椒、豆瓣酱、生抽、盐、生粉。 做法同上~ 4.香辣土豆丝 用料:土豆两个、尖椒两个、白醋两勺、酱油两勺、糖两勺、辣椒粉一勺 做法:把所有酱料混合拌匀,加热至沸腾,放入土豆丝煮至熟透入味,撒上葱花或者香菜叶即可

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