清炒金针菇怎么做好吃？
食材： 金针菇、葱花 调料： 盐、生抽、鸡精
做法： 1.金针菇洗净去根，用刀切成两段或者一分为二随便你啦~ 我比较喜欢一分为二因为这样比较入味而且看上去也比较好哦～ 2.锅中热油，放葱花爆香，放入切好的金针菇，大火快炒，大概3分钟左右吧……我忘了时间，反正就是很急的感觉-_-|| 3.放盐和生抽（其实我觉得不放盐也很好吃的！）大火收汁，出锅前撒点鸡精
小贴士： 这个菜真的是超级简单又快！5分钟足够了！但是味道很好吃！ 一定要大火爆炒啊！
养诗博优质答主清炒金针菇是一道家常菜，制作原料主要有金针菇、红辣椒等。
辅料：
青椒、盐、鸡粉、油
清炒金针菇的做法：
1、原料备好。
2、金针菇去根后洗净，撕开，用水焯一下，捞出，沥干水分。
3、锅中注入油烧至五成热，放入葱、辣椒丝爆香。
4、倒入金针菇、青椒丝翻炒。
5、下盐、鸡粉调味，炒匀，即可出锅。 清炒金针菇怎么做才好吃。
6、成品图。
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