番茄沙司做什么好吃?

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2.煮面 做汤面、炒面或者凉拌面的时候,加入一些番茄沙司,可以使面条的口感更加丰富,更有滋味。 例如在煮面的时候,可以放入适量的番茄沙司和生抽,这样能让面条变得更有滋有味,色泽也会更好看。

3.做早餐三明治 早餐三明治是很多人喜欢的食物之一,可以在土司的两片上面涂上一层黄油或者酸奶,再撒少许盐,然后用微波炉加热1-2分钟左右,让面包变得更酥脆,口感更好;然后在两片土司中间铺上生菜叶或番茄沙司,再盖上另一片土司,轻轻按压一下即可食用了。

4.做披萨 除了直接涂抹在面包上吃之外,还可以用番茄沙司来制作披萨。首先把切好的蔬菜粒平铺在烤盘底层,再撒上适量胡椒粉、黑椒汁等调味品,然后把面团放上去,表面刷上鸡蛋液,进烤箱烘焙就可以了。这样做出来的披萨味道特别不错呢!

5.做沙拉 夏天到了,可以做一道美味的蔬果沙拉,在清水里加入适量的食盐搅拌均匀,然后放进水果和蔬菜浸泡30分钟左右,再用盐水清洗干净,可以更好地去除水果和蔬菜表面的农残留哦,吃起来更放心! 清洗之后,可以把水果切成块,也可以压成泥,再加入少许柠檬汁和食盐拌匀,口感会更好。最后摆盘,淋上适量番茄沙司,就可以上桌了。

6.做蘸酱 除了做菜外,番茄沙司用来做蘸料也是非常不错的。例如吃饺子或者吃火锅的时候,可以调一碗番茄沙司蘸料,酸甜可口,美味又开胃。 除了以上介绍的几种做法之外,还可以尝试着做做西餐汤品、意面等等,相信你的味蕾会收获不一样的惊喜的~

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鱼香番茄:

番茄6只、猪绞肉100克、泡辣椒20克、酱油30克、醋20克、姜10克、蒜10克、料酒10克、葱10克、白糖5克、盐3克、淀粉10克、鸡精3克、食用油30克

制作过程

1、将番茄洗净,切成滚刀块备用。

2、将泡辣椒切碎、生姜切碎、大蒜切碎、葱切碎待用。

3、取一个小容器,放入白糖、盐、鸡精、醋、酱油、料酒、葱、一半的姜蒜碎拌匀成调味汁待用。

4、取另一个小容器,放入猪绞肉、一半的泡辣椒碎、一半的姜碎、切碎的葱白、少许淀粉抓匀腌制10分钟待用。

5、炒锅入油烧热,下入剩余的泡辣椒碎、姜碎、蒜碎爆炒出香。

6、下入腌制好的猪肉碎翻炒至猪肉变色断生。

7、倒入调味汁煮出香味。

8、倒入番茄块翻炒均匀。

9、盖上锅盖焖三分钟,然后开盖大火将汤汁收浓稠,便可出锅了。

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