榴莲皮煲汤好吃吗?

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以前我也不知道榴莲皮能不能煲汤,然后因为很喜欢喝所以尝试了一下,真的超级好喝啊! 做榴莲鸡最简单了,用榴莲壳和鸡一起煲汤,味道清香,美味可口。 用榴莲果皮来煲骨头汤也是有营养的,可以补充体内所需要的微量元素。 还有用榴莲皮来煲猪蹄汤,也是不错的,汤的味道很香浓。 除了以上那些食材,还可以用榴莲皮来做芋圆糖水、榴莲芝士蛋糕等等美食。 做芋圆糖水的时候要注意了,把切好的榴莲肉倒进锅里煮,一定要不停的搅拌,以防粘锅了。 待芋头熟透后,加入冰糖或者白糖就可以了。 我觉得用榴莲皮来煮水喝是比较好的选择,可以将切片的榴莲果肉放进去,加入少量的食盐或者是碱粉,浸泡半个小时以后就可以饮用了。 有喜欢吃榴莲的朋友一定也对榴莲壳情有独钟吧,虽然外面那层硬的像盔甲一样的鳞片不太好处理,但是里面的白瓤可是好东西呢。

用来熬粥是最适合的,取适量用清水洗净的榴连白瓤跟大米在一起煮,等粥煮熟了就可以加调味料食用啦~ 喜欢喝豆浆的朋友可以试试将泡软的黎莲芯放入豆浆机中,加入适量的清水打成汁,再倒入锅中蒸煮一段时间,就可以喝了。 或者你可以试着做一杯冰爽的酸奶,做法也简单,将酸奶放入冰箱冰镇一个晚上,第二天拿出来拌入喜欢的水果粒即可。

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榴莲营养丰富,它含有各种人体必需的维生素和微量元素,榴莲还有很好的保健功效,能调节体内的内分泌,常吃榴莲还能够美容美发。榴莲皮煲汤好不好呢?

榴莲皮煲汤好不好

榴莲气味独特,许多人在吃完榴莲后,都不知道该如何处理气味冲人的榴莲皮.其实榴莲皮可用来煲汤呢. 粤菜中有一道用榴莲壳煲鸡汤,味道非常的清甜。

有人尝试用榴莲壳煲水煮糖圆,结果汤的味道清润清甘。而广州有间大排档甚至创新出一道“榴莲皮炖猪蹄”,据说味道也非常不错。还有网友出点子:如果放些排骨在榴莲皮里一起煲汤,说不定更胜猪肉笋呢。

其实,中医古籍记载,榴莲皮可煎汁内服, 治风湿骨病、腰腿酸痛。用法是:榴莲皮90克,洗净切片,煎水1碗去渣,加红糖适量饮用,1日1次;或浸酒内服,用榴莲皮150克,浸白(黄)酒500毫升中,密封浸泡1星期后饮用,每日1次,每次15毫升。不过,有热证、胃热等不适,或易上火者则不宜服用。

另外, 榴莲的药性是属于热性的,而绿豆的性质是寒凉的,两者一起用容易产生不良的反应,因此不能用榴莲皮煮绿豆汤,否则容易上火.

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