米酒怎么煮好吃?

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1、下奶(通乳) 米酒营养丰富,富含氨基酸和乳糖,还含有人体所需的微量元素,维生素等营养物质 因此对于产后的妈妈来说,喝适量的米酒有助于增加乳汁的分泌量,而且也能让乳汁更为浓稠,对宝宝的营养补充效果会更好。 做法:取适量米酒加温开水冲泡服用即可。

2、解酒 很多人由于工作需要不得不饮酒,可是又害怕酒后难受,胃不舒服或者头痛,其实可以先少量喝点米酒,因为其中含有的酒精浓度低,可以有效的减缓肝脏负担,促进代谢,有解酒的效果。 另外,也可以将少量米酒中加入适当茶叶,一起冲泡,起到更好解酒的作用。

3、祛寒 有些人天生阳气不足,容易畏寒怕冷,四肢不温;也有的人是因为后天的风寒感冒,或是长时间处于阴冷环境中导致的。 对于这类人群而言,平时可以多喝点用生姜、米酒制作成的汤汁,可起到很好的祛寒作用。

4、润肤 美肤绝对是众多女性最关注的功效之一,而米酒就具有此等功效。 因为米酒中含有丰富的营养元素,特别是氨基酸的含量比较高,这些都是可以直接被皮肤吸收的,从而起到美白抗衰的作用。 所以想要润肤,可以尝试在洗澡水中加入部分米酒。

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准备好糯米和酒曲,糯米要提前浸泡至少一个小时,之后将糯米放入蒸锅中蒸熟,用凉水晾到温热,把酒曲撒在糯米中央,周围裹着,再将容器密封,放温暖处发酵36个小时左右,酿制成功。如果酒曲不是粉状的,可以自己研磨,一定要研磨细腻,口感会更好,把里面的小包装酵母捏破,和酒曲混合。

1、准备好自己喜欢的汤圆,放进煮沸的米酒中,煮到汤圆浮起再煮1、2分钟,盛出来就可以吃了。煮汤圆的米酒,如果酒精度数不高的话,也可以加热,边煮边吃,喜欢热的可以这么吃。

2、在米酒中加红糖,用煮汤圆的酒加也可以,不煮汤圆直接喝也行。加红糖后加热煮沸,放温就可以喝了。

3、也可以直接加红糖,不要加热,如果酿的米酒度数不高的话,放一点儿蜂蜜味道也比较棒。度数稍微高一点的,最好用温水冲,会更好喝。

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