西洋参可以煮排骨汤吗?

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熟地黄有补血的功效,搭配枸杞、西洋参与排骨一起煮汤,能补脾、肺、肾,具有补气、养血的功效,气血不足、脾肺肾虚弱的人群可以反复食用。

西洋参排骨汤的具体做法:

1、排骨洗净切块,焯水倒掉,重新放入开水锅中大火烧开,转小火煮到排骨汤汁略白。

2、倒入切成片或切碎的西洋参,再次烧开后小火煮个40分钟-1个小时。

3、最后放入枸杞和少量的盐,再煮5分钟即可。

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