香酥鸡好吃吗？
作为一个地地道道的德州人，我想我比较有资格来回答这个问题。 首先说明，我是很讨厌吃炸鸡的（非常非常讨厌），所以一般也不会买炸鸡来吃。有一次跟同学一起去吃的，她们吃得不亦乐乎，于是我买了一份，结果……难吃到爆啊！外壳是很酥脆，但是里面完全没有入味啊！就像啃骨头一样，而且油很大，吃完嘴里一直有油脂的味道。真不知道这种食物是怎么流传下来的……
后来过了很多年，我在上海读书的时候，有一家炸鸡排店非常火，叫“黄焖鸡”，据说是由某知名快餐品牌投资的。于是同学们纷纷去打卡，我也跟在后面混了一碗米饭，20块钱一碗，鸡肉给的非常多，外皮也是炸得很脆的，搭配着酸酸辣辣的味道，确实挺好吃的。
直到后来我回德州工作，在一家韩国料理店里吃到烤鸡肉时，才再一次体会到什么叫做美味。这家店叫“韩盛”，就在银座对面，店面很小，但是顾客特别多。老板是个很和蔼的中年大叔，他卖的烤鸡肉是按重量计算的，40一斤，配上店里的辣酱，再包进生菜里，一口咬下去，满足啊！后来每次吃韩餐，必点这道菜。
再后来，我在北京工作，同事给推荐了一家网红炸鸡店，说是炸鸡好吃到爆。于是两个人花19.8元，买了两份炸鸡套餐。到了餐厅一看，装修得还挺精致，门口摆了好几个烤箱，看着就很干净。果然，炸鸡的口感跟之前吃过的都不同，薄薄的一层皮，看起来就很嫩，味道也是很清新，一点也不腻。后来回德州，我又买了两次，用保鲜袋裹好放在车里，带到德州吃。当时觉得这个炸鸡能一直卖到现在，肯定是有道理的～