厨房灶台什么职位？
灶台是厨房的心脏，厨房中重要位置非灶台莫属。那么做为厨房心脏的灶台什么职位好呢？下面小编为大家详细介绍一下灶台的正确方位。
灶台什么方位好风水
灶台宜西南不宜西北
我国有一句老话叫“坐北朝南”。也就是说，我们在设计灶位时，应以坐北朝南方位为最好，亦可用坐南朝北的位子，但万不可用坐西北朝东南的位子。在《阳宅三要》中有说到：“灶神女宿也，妇人之厨也，处女也，不宜西北，西本金局，再加秋气，金盛而火衰。”讲的就是炉灶与处女星有关，坐在西北位上，正好与金位相冲，其理十分明确。
除此之外，坐西朝东，坐东朝西、坐南朝北的位子也不可使用，因“东西四维，乃阴阳昼夜之所出，不可用也。”就是说东西方为阴阳之所出入之处。早晨东方出太阳，西方落太阳，也就是白昼归阴。所以，东西方和东南、东北、西南、西北四维之地，亦不可使用。而坐北方朝南边，坐南边朝北方，坐东方朝西头，坐西头朝东方这些位子，是可用、吉利位子。
根据八卦原理分析，灶位可取于南、北、东、西四正位，如用四隅位(四维位)、如东南、西南、西北、东北，也必须“以正为本”、“四隅为末”，才可起到趋吉避凶的作用“例如：要建造座西北朝向东南的房子，如果实在没有其它地方建灶，可用西南或西南位、但灶口必须向着正北，这样不但可以避免伤害，反而还有一定的吉祥之意。
炉灶的使用及保养
1、经常保持灶具的清洁，燃气灶的喷嘴容易堵塞，因此在使用燃气灶具时，一定要注意清洗油污，可以用柔软的抹布擦拭燃烧器；可用小刷子、抹布等清理灶盖、火盖上的油渍和污物，以保持燃烧器清洁，使灶具更洁净，火力更强劲。
2、运输时应顺气流方向卧放(燃烧器向上)，严禁倒卧，以免导热金属件与气瓶相碰产生漏气；
3、切勿将水浇洒在燃烧器上面，以防火盖处的通气孔因受热胀冷缩阻塞影响正常供气而产生回火；