如何设计整体厨房？
整体厨房设计的5个技巧
1、水槽设计应便于使用
水槽是厨房中使用频率最高的设施，其重要性也不必多说。为了让整个厨房更符合人体工效学的设计原理，水槽的设计是非常重要的。在水槽的设计上，应考虑以下因素：
① 水槽的形状与数目的选择应根据橱柜的空间而定，如果橱柜空间较大，可设双水槽，空间较小，则设单水槽。
② 水槽的尺度尺寸大小应与橱柜空间比例协调，根据我国厨房空间习惯，水槽以椭圆形为主，其长度一般为600-800mm，深度为450-500mm。（此尺寸与我国人们的使用习惯有关，不宜过大也不宜过小，要恰到好处。我国一般水池的深度为400mm左右，有的国家由于身高关系，水池深度达500-600mm。根据JGJ293-2013《厨房设计标准》规定水斗与炉灶之间的理论最小尺寸距离为450mm，而实际距离应为550mm，否则会影响作。
2、灶台设计应便于操作
灶台的设置必须便于工作人员的操作，并符合人体工程学原理，同时要注意符合消防要求的有关规定。灶台的工艺处理、台面材料的选择、面板颜色等，都应与橱柜协调。烤箱、微波炉等厨房电器应设在适当位置，并应考虑操作方便。
按行业规范和要求，灶台高应为850mm-900mm，台面边缘距地面高度应为100mm-120mm。灶台上方应设置罩中吊柜柜门开启不受妨碍。灶台上不应放置其他物品，减少火灾发生的可能性。
3、厨房布局应科学设计
一般的厨房布局是将烹调作业区设于厨房窗前，并有大面积的镜子作照明，形成“作业三角形”。有的西方人对中式厨房作了一些改进，其厨房操作台面向一扇侧开式滑动门，在门的对面设炉灶，因不用抬肩，比较舒适，但这样使门窗不能充分开启，不利于通风。有的厨房扩大操作台面，将洗涤与配餐操作融为一体；或设计成吧台式厨房将烹饪操作的台面延伸成一个岛式中心。这些布局都是合理化的改进。
4、橱柜的颜色搭配应协调美观
橱柜的颜色应协调、和谐、美观。如深硬木颜色厚重的橱柜，配粉红色装饰，或乳白色与红色相错，或粉红色与深蓝色相错，都能取得很好的效果。如果橱柜选用白色，那么其门板、拉手、龙头、灶等配件，都应该与橱柜的颜色反差甚大，方可突出白色橱柜的优点。
5、操作宽度应不小于900mm
根据人体工程学原理，厨房操作的适宜尺寸宽度为900mm-1050mm。否则不方便作业，特别是切菜时，身体要前倾，很费劲。