厨房点位需要哪些?

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厨房位点的确定需要考虑很多,诸如厨房布局、橱柜设计和电器设备的安放等等。其中,水槽和冰箱是橱柜中的两个“最重要”的成员,它们不仅关系着人们的日常饮食起居,而且还关乎着用户的生活质量。

水槽:

水槽是厨房中使用频最为频繁的设施,除开日常洗漱、洗涤蔬菜用具之外,还承担着煲汤、煮饭、煮火锅、以及清洁居室玻璃等等任务。根据使用的频率和所能承受的价格,水槽系统可分为三大类:塑料水槽、不锈钢水槽、玻璃钢水槽。

不锈钢水槽使用较多,其优点是不怕蚊虫细菌,耐腐蚀、易清理,没有缝隙容易清洗,很便于做家务;塑料水槽的特点是价格便宜,但其易老化、易变形的缺点也较为明显;玻璃钢水槽近些年也逐渐走进厨房,它的轻便、柔和、时尚,以及各种颜色丰富的外观也是人们选择它的原因之一。

冰箱:

在厨房电器设备中,冰箱可谓是不折不扣的“大件”。它不仅集保鲜、冷冻、保鲜冷藏等多功能于一身,且需要占据相当的位置,以现在流行的空间利用率来衡量,“寸土寸金”的冰箱自然成了厨房“选址”的大难题。但厨房制冷设备,除了冰箱还可以选择什么?冷柜算吗?

其实热狗属于封闭式商用厨具,所以说商用独立式冷柜一般是不会的。但厨房可以使用冷柜,冷柜的体积相对较小,且其功能也较为多样化,一般可容纳50升-100升的食材,有的甚至能达到150升,基本能放置一些小型的饮料冷柜,冷藏新鲜水果和蔬菜等。从安装角度来讲,由于是商用,所以说一般冷柜都是嵌壁安装,当然也可独立放置于厨房内任何空旷区域。

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