南瓜山药粥婴儿能吃吗?
可以,但是要适量。 南瓜、山药都是营养丰富的食物,对宝宝生长发育有很好的作用。其中,山药被称为“药食同源”的食物之一。 现代营养学也表明,山药中含有丰富蛋白质、B族维生素、维生素C等营养物质,还含有钙、铁、锌等人体需要的微量元素。而且,在《中国药典》中也有记载,山药有健脾养胃的功效,可用于治疗脾胃虚弱所致的消化不良。 另外,《中药大辞典》中也记载了山药另一功效:治久泻不愈。也就是说,对于长期慢性腹泻的宝宝,适当进食山药也是有好处的。 但需要注意的是,山药是含钠较高的食物,对于高血压、肾功能不全的患者应少吃,以免加重病情。
而南瓜则是补充维生素的良好来源。其中含有丰富的胡萝卜素,可在人体内转化成维生素A,对宝宝的视力发育有很大好处;另外,还能促进骨骼发育,增强机体免疫力等等。 所以,从营养价值上看,南瓜山药粥里含有大量营养素,对宝宝生长发育很有帮助。
不过,需要提醒的是,无论南瓜还是山药,都含有较高浓度的淀粉酶和多酚氧化酶,这两种物质有很强的淀粉分解能力,会损害胃粘膜,所以不建议空腹吃得太多,尤其是年龄小的孩子。