儿童奶粉怎么做冰淇淋？
我做过一次，但是味道一般 先说需要的材料：香草精（没有可不放）、鸡蛋、糖粉、牛奶、淡奶油、儿童奶粉 我把做冰淇淋的器皿放在了蒸锅里，这样可以防止烫伤。 先打两个鸡蛋，加入少许糖粉（可不加）用蛋抽搅打至蛋黄颜色变浅 然后倒入牛奶和儿童奶粉混合液，搅打均匀后盖上盖子静置10分钟左右。 接下来就是最重要的打发环节了！一定要用电动打蛋器低速打发，否则会消泡。我的经验是：一开始打得速度可以快一些，等到快要凝固的时候就要慢速搅拌了～ 打发好的冰淇淋糊应该是光滑且有流动性的 在冰淇淋上撒少许巧克力屑会更美味哦～ 放入冰箱冷冻6个小时以上就可以吃啦！ 吃之前可以先搅动一下，这样冰晶会更均匀好看 浓浓的奶香夹杂着香草的味道，味道真的不错呢…