儿童鸡好还是吃鸭好？
我小的时候生活在乡下，每年到了夏天，邻居们就会宰一只鸭子，做一道菜叫烧鸭掌，那是我吃过最好吃的鸭，皮酥而不腻，肉嫩而不柴，连骨头都是香的。 后来我搬家到城里，这种烧鸭掌也就离我而去了。有一次跟老妈一起去超市买速冻食品，在冷冻柜里我发现了一个熟悉的身影——冻鸭掌！我兴奋极了，买了一袋回来解馋。
为了做出小时候的味道，我将做法做了一些改良，成品味道居然与记忆中相差无几了。现在孩子已经爱吃这道菜了，有时他一边玩一边吃，也会吃得津津有味。 所以我想说，与其琢磨给孩子吃什么补什么，还不如精心为他(她)做一些爱吃的家常菜肴。