煲汤放花椒有什么作用?

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从中医角度,花椒性热,归脾经、胃经,有散寒除湿,消食积,杀虫止痒的功效。现代药理学研究显示,花椒具有很强的杀菌抗毒作用,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌有较强的抑制作用;还能显著减少胃肠道分泌功能,增加胃蛋白酶活性,增强食欲,促进消化吸收。 古代本草文献中就有记载花椒“治蛔虫病”的作用,现在临床上也常将花椒用于寄生虫病的治疗。

用花椒煮水喝可杀灭消化道里的幽门螺旋杆菌,从而有效地预防胃溃疡和胃十二指肠溃疡的发生。 有口臭的人,可以用花椒泡开水喝,能够除臭。 用花椒煎汤洗头,可以防治头发脱落,防止白发过早出现,使头发变得乌黑亮丽。

由于花椒具有活血通络的作用,所以还有助于改善女性寒性痛经的症状。 不过需要指出的是,中医认为“病痰饮者,当以温药和之”,因此对于体内有寒湿的患者,适当饮用一些花椒水是有益的,但若体内燥热,有口苦口干,咽喉疼痛的情况,就不宜过多食用花椒了。

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