牛鞭汤的作用大吗?

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作用很大,我喝过效果非常好的一个牛鞭汤的配方,分享给你们 准备食材: 牛鞭一条、当归10g、枸杞20g(还可以加入乌鸡一起炖,味道更鲜美) 第一步:把牛鞭清洗干净,切成小段; 第二步:把切好的牛鞭放入锅中,加入清水,大火煮开后,再煮5分钟; 第三步:把当归和枸杞洗净后用清水浸泡待用;第四步:把泡好的当归和枸杞放入锅中,大火煮开后再转小火慢熬一个小时左右,直到牛鞭软烂为止(可以依据个人口味加入适量食盐)。

这个汤里加了一味中药——当归。 很多人都不知道,其实当归属补血药,又名为“当归酒”。 在我们传统医学古籍中,对于当归的功效记载是这样写的:“当归治血、调经、补肾、润燥、滑肠”,可见其功效之广。 但是,关于当归的药性解释,在《中国药典》中有这样一段叙述: “当归味甘辛,性温;归肝、心、脾经;具有补血活血通络,调经止痛,润肠通便的功效。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,痛痛经闭,虚寒腹痛,风湿痹痛,跌打损伤,便秘等病症的治疗” 当归是妇科圣药,对女性有非常好的调养功效,尤其适合经期后服用。

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