叶酸多吃有没有副作用?

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叶酸即维生素B9,为水溶性维生素,有四氢叶酸、甲硫胺酸等衍生物。这些物质极易透过细胞膜,参与细胞的代谢过程。如果人体缺乏叶酸,可以导致红血球无法正常生成而引发贫血,也可以导致细胞DNA的合成受到影响,从而影响人体的正常发育,还会增加癌症的风险。 但要注意的是,叶酸也不是多多益善。 摄入不足或过量都会带来身体上的不适。 如果长期服用大量叶酸片(每天服用5mg以上),有可能会造成恶心、呕吐、腹胀等胃肠道症状。大剂量服用叶酸片还可能引起神经损害,如手脚发麻、头痛、眩晕、易怒、焦虑、失眠等症状。 如果一次性摄入过多叶酸,例如食用过量菠菜,就可能会中毒。

小剂量的叶酸用于预防胎儿神经血管畸形,剂量是1.4毫克/日。如果准备怀孕的女性服用叶酸片,最好在医生的指导下进行,不要自己盲目加量。 目前市面上的叶酸片,其含量大多是0.4~0.8毫克/片,假设备孕妇女每日服用3次,每次一片,则一日摄入量可达2.4毫克,接近推荐服用的上限(2毫克/日)。若连续服用,则超过推荐剂量的天数可达7个月之久! 这不仅超过了可耐受最高毒性的剂量,同时也可能超过生理需要量,对人体产生不良影响。 所以,孕妇补充叶酸必须讲究科学方法,千万不要以为多吃一点就可以起到更好的预防效果。

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